Pour beaucoup d’entre nous, la différence entre une andouille et une andouillette est difficile à distinguer. Nous vous proposons de faire la lumière sur ces deux produits du terroir qui méritent discernement.   Un peu d’histoire… L’andouille est une charcuterie cuite montée avec la ventrée du porc dont on retrouve...

Ce met datant du Moyen Age, ne contient aucun allergène de par sa composition. Avantage significatif lorsqu’on sait qu’en France une personne sur trois est touchée par des allergies. Parce qu’aujourd’hui, en France, on estime que 25 à 30% de la population est concernée par une maladie allergique. Cela veut...

Toutes nos terrines en valeurs nutritionnelles. 121115 la gamme Amand Traiteur

Amand Gastronomie a créé une gamme Bio labellisée Agriculture Biologique. Elle est composée des recettes suivantes : Terrine à la Truite et petits légumes // disponible en 120g (2 x 60g) // Réf. 5503. Terrine au Saumon et fromage blanc // disponible en 120g (2 x 60g) // Réf. 5500....

AMAND-BIANIC vous propose une gamme de produits de la mer garantis sans alcool ni viande.   Nos recettes raffinées sont élaborées en alliant plaisir alimentaire et respect de l’équilibre nutritionnel. Les matières premières sélectionnées par nos acheteurs doivent respecter notre cahier des charges très robuste, doté de normes particulièrement rigoureuses...