AMAND-BIANIC vous propose une gamme de produits de la mer garantis sans alcool ni viande.
Nos recettes raffinées sont élaborées en alliant plaisir alimentaire et respect de l’équilibre nutritionnel.
Les matières premières sélectionnées par nos acheteurs doivent respecter notre cahier des charges très robuste, doté de normes particulièrement rigoureuses quant à l’hygiène du produit et sa traçabilité.
Les produits sont régulièrement goûtés par notre personnel compétent, dont des cuisiniers sous la direction de notre chef étoilé Michel BRUNEAU, afin de ne pas sacrifier le goût du produit au profit du respect des normes, avant d’être acheminés vers le client par camion réfrigéré.
La gamme de produits garantis sans alcool ni viande est composée de :
- Terrine de Saumon Fumé
- Terrine Trois poissons
- Terrine Filets de Saumon à l’Oseille
- Terrine Marché de Provence
- Terrine Trois Légumes
- Terrine de Sardine à la Tomate
- Délice du Pêcheur
- Délice Saumon Jardinier
- Florentine de Saumon aux Epinards
- Crumble de Truite aux Deux Amandes
- Roulé de Saumon
- Filets de Saumon Farci à la Mousseline de Crevettes
- Saumon Farci à la Mousseline de Crevettes
- Pain de Lotte aux tomates
- Millefeuille de Saumon à l’Oseille
- Délice aux 2 crustacés